2014年08月26日
ナスのミートグラタン♩
ナスって素敵。
ナスって美味しい。
ミートグラタンなんて、
ワインにピッタリやないかぁーーい(^^)
ということで、
昨夜はワインがすすみました(笑)

ナスは、薬膳学分類でいくと
≪五味≫ 甘
≪五性≫ 涼
からだの中の熱を冷まし、血流改善を
促す作用があります。
そして、利尿作用もあり
気になるむくみを改善‼︎
そして、食欲不振や胃もたれなんかにも
良い食材です。
涼性の食物なので、
冷え症の女性は食べ過ぎに気をつけたい
ところですが
ミートグラタンなら、玉ねぎも入って
いるので、オッケーかな。
玉ねぎは、温性の食物なので、
バランス取れるかなと思います。
夏にピッタリな一品‼︎
美しくなれる一品‼︎
お試しあれ(^-^)