2014年07月04日
胡瓜でさっぱり豚キムチ‼︎
豚キムチに胡瓜‼︎
さっぱりするし、食感はいいしGOOD‼︎
カクテキにも、胡瓜はあるので
当然ながら相性はバッチリ。
薬膳学で言うと
豚肉は、温＊補 の食材。
熱を産み、気の充実や、体力増強、
自己免疫力UPを促す食材‼︎
しかし、多く肉を取ると熱がこもりやすく
なるので、それを抑えてくれるのが
胡瓜‼︎
胡瓜は、涼＊瀉 の食材。
熱を冷まし、排泄機能を促進させるもの。
玉ねぎも、温＊補 の食材なので
胡瓜が入ることで
非常にバランスが良くなります‼︎
ご飯がとっても進む君でした(^-^)
皆様も是非、お試しあ〜れ(^o^)
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鶴亀堂鍼灸院＆エステティックサロンｍ✿✿✿✿✿✿✿✿
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