鶴亀堂鍼灸院＆エステティックサロンｍブログ

こんばんは。

鶴亀堂鍼灸院
エステティックサロンｍの
脇田です。


今日はしとしと梅雨らしい雨の日でした。
長女と傘をさして帰る帰り道、
雨に濡れた紫陽花が
とてもきれいでした。


６月２３日　我が家のよるごはんは



焼きカレー
サラダ（カリカリ鶏皮のっけ）
きゅうりとミックスビーンズのサラダ
とうもろこし




我が家定番。
カレーのリメイクで
焼きカレー。

先週１キロの牛筋でカレーを仕込んだため
まだ残っていたカレー。
焼きカレーにするとまた
違ったおいしさです。


鶏胸肉の皮をとってあったので、
油をひかずにフライパンでカリカリに焼いて
サラダに乗っけました。
いつもは処分してしまう鶏皮ですが、
なんの変哲もない
（というかレタスちぎっただけ）
サラダが、すこし豪華になりました。



カレーのリメイク、色々ありますよね。
カレーうどん、
焼きカレー、
カレーピラフ、
ピザトースト、
エスニック風の焼きそば、
ポテトと混ぜて餃子の皮で包んであげたり・・・


皆さんはどんなリメイクをされますか？(^^)



それでは、また。