鶴亀堂鍼灸院＆エステティックサロンｍブログ

昨夜はポトフが登場‼︎

台風も過ぎ去り一安心。

少し肌寒い気候でしたので

ポトフがバッチリ。

フランスの家庭料理であるポトフ。

フランスのテーブルワインで乾杯。

豚バラ肉がホロッホロ(*^_^*)

白菜が入ってたのですが、

トロトロで甘くて美味しかったです！

調味料は、塩と香辛料のみ。

あとは、お肉と野菜の旨み。

それだけで、すごく良い味が出るのです。


ポトフの日本版と言えばおでん。

おでんは、出汁とって醤油や味噌で

少し濃いめに味をつけますが、

ポトフはあっさりめ。

そして、おでんには練り辛子ですが

ポトフはマスタード。


ちょっとした違いがあるからこそ

どちらも楽しめますよね(*^_^*)


ちなみに

〆は

ナポリタンでした（笑）

男子的には、嬉しい〆




目玉焼きのトッピングでテンションMAX

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


今日も一日張り切って

鍼きって

行きましょう(^-^)


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