チアシード

みなさん、こんにちは！！




鶴亀堂鍼灸院

エステティックサロンｍ

スタッフの鈴木です













今日は最近よく耳にする

スーパーフード

チアシード

についてです。






チアシードとはチアという

メキシコ等の中南米で栽培

されている植物の種です。













唾液生産の調整や

関節炎や皮膚の痛みを

和らげる薬として

使われていたそうです





チア＝力(ちから)

シード＝種

という所から名付けられた

と言われています。






水を吸うと数時間で

10倍ほどに膨らみ

ゼリー状になります。









テレビでよく

チアシードがいい。

と聞くことが多いですが


何がそんなにいいのか。
















良質なたんぱく質

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たんぱく質は2.5gですが

必須アミノ酸が

バランス良く含まれています！！




あるメーカーが研究機関で

調査したところ・・・・・・・

アミノ酸スコア100点という

結果が出ているとの事でした







α−リノレン酸

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不足しがちなα−リノレン酸を

チアシードでは、大さじ１杯で

１日に必要なα−リノレン酸を

摂取する事が出来ます！！








対肥満、対生活習慣病

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血中の中性脂肪を

下げる作用。

血栓ができるのを

防止する作用。

高血圧を予防する作用。

があるといわれています
















栄養価が高い

食物繊維が豊富

ミネラルを含む

良質な脂肪酸を豊富に

含む等ととても有用な食品

である事は間違いありません！





しかし、あくまでプラスワン食材

として有用なのであって

チアシードだけ食べていれば痩せる

健康になるという事はありません









また、食物繊維を豊富に

含む事もあり、食べれば食べる程

良いという事でもありません！！


1日大さじ１杯を目安にしましょう













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